一人暮らしのおすすめ朝ごはん4選【朝ごはんは大事は嘘?】

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一人暮らしをしているみなさん、朝ごはんってどうしていますか?

お腹空かないし、別に食べなくていい、という方はもちろんそのままでかまいません。が、食べたいけど、時間が無かったり、めんどくさかったりで食べられない、という方も少なくないのではないでしょうか。

今回は、一人暮らしでもとりあえず朝何か食べておきたい、という方に向けて、手軽に食べられるおすすめ朝ごはんをご紹介したいと思います。

一人暮らしのおすすめ朝ごはん4選

朝ごはんで検索すると、トースト、目玉焼き、ベーコン、コーヒーといういかにもなメニューがよく出てきます。しかし、個人的には、朝はフライパンすら使いたくありません。

目玉焼きを作るのも、ベーコンを焼くのも、作業自体は簡単です。でも、後片付けでフライパンを洗うのはめんどくさい。

そこで今回は、フライパンを使わないことを条件に、おすすめの朝ごはんを選んでみました。

お米

朝でも、朝だからこそ、どちらでもかまいませんが、とにかく朝からお米を食べたい、という方もいらっしゃるかと思います。そんな方におすすめの朝ごはんは、

冷凍ごはん インスタント味噌汁 納豆/たまご 作り置きの小鉢 

です。

冷凍ごはんをレンチンして、お湯を沸かしてインスタントのお味噌汁を作れば完成です。時間的に余裕があるときは、ごはんを炊いてみたり、お味噌汁をインスタントじゃなくしてみたりしても、良いかもしれません。逆に、お味噌汁や小鉢を削るのもありですね。

ごはんだとどうしても品数が増えてしまうので、他の朝ごはんと比べると準備に時間はかかります。それでも朝からお米を食べたい!という方は、冷凍ごはんやインスタント味噌汁など、出来るところで妥協して時短するのがおすすめです。

パン

お米は好きだけど、さっと済ませたい朝はパンを食べる、という方も少なくないのではないでしょうか。実際パンは、準備もそれほど必要ないし、お行儀悪いですが作業しながらでも食べられて、朝にぴったりです。パンをメインにしたおすすめ朝ごはんは、

パン フルーツ/ヨーグルト コーヒー

です。

食パンをトーストしてジャムを塗って食べるのもおいしいですが、個人的おすすめはパン屋さんのパンです。トーストしたり温め直したりしなくてもおいしくて、スーパーやコンビニのパンよりもテンションが上がります。

フルーツは前日の夜に切っておくか、いちごのように洗うだけで食べられるもの。コーヒーは、インスタントやドリップで十分です。パンを変えるだけでガラッと雰囲気が変わるので、毎日同じごはんはちょっと、という方にもおすすめです。

バナナ

バナナは、朝ごはんにぴったりのフルーツです。栄養価も高く、エネルギーも摂れるのに、「朝バナナダイエット」があるほど太りにくいです。そんなバナナを入れたおすすめの朝ごはんは、

バナナ 水/コーヒー

です。

栄養もエネルギーも十分な上に、腹持ちもいいので、バナナと水分以外は特に必要ありません。が、少し物足りないという方は、ヨーグルトをプラスすると、満足感も出て、栄養もさらに充実します。

ちなみにですが、バナナと水の組み合わせが、「朝バナナダイエット」と呼ばれる朝ごはんです。ダイエットも気になる方は、バナナ1~2本と常温の水という組み合わせも、覚えておくと良いかもしれません。

シリアル

シリアルも朝の定番です。が、糖質が多い割に栄養価はそれほど高くないため、シリアルだけという朝ごはんはおすすめできません。朝にシリアルを食べる場合のおすすめの組み合わせは、

シリアル サラダ ホットコーヒー

です。

サラダで栄養を摂りつつ、エネルギーをシリアルで確保する。また、冷たい牛乳で食べることが多いシリアルとサラダだけだと、体が冷えてしまいます。そこで、ホットコーヒーなど、温かい飲み物で調節してあげましょう。インスタントのスープなどもおすすめです。

朝ごはんを食べない選択肢もあり

「朝食は大切」ということは、世界中で昔から言われてきましたが、最近の欧米の研究では、朝食だけにそれほど重要性があるわけではない、という結果も出ています。

勉強の成績が良いとか、健康であるとか、朝食との関係性で語られてきたことについて、「朝食をきちんと食べる人は、他のことにもしっかりと気を配るだけだ」と言われ始めています。

朝ごはんを抜くと、昼ごはんを食べた時に急激に血糖地が上昇してしまうため、糖尿病などの予防には効果的です。しかし、だからと言って、シリアルのようにブドウとが多量に含まれるものを食べすぎてしまうと、逆効果になってしまいかねません。

お腹が空いていれば何かしら食べた方が良いことは否定するまでもありませんが、どんな時でもとりあえず朝食は食べるべきだ、という過剰な朝食崇拝は見直すのもありです。

「朝食を抜くと太る」という過度な信仰の罠 | The New York Times
私は医者だが、朝食を取らない。別に好き嫌いが激しいわけではない。選択肢を与えられたら、たいてい卵かワッフルを選ぶ。ただ、普段、仕事に出かける朝7時半の時点では、食欲がない。それどころか昼前に空腹を覚…

まとめ

一人暮らしにおすすめの簡単に食べられる朝ごはんと、朝ごはんを食べない選択についてお話してきました。

まとめておくと、おすすめの朝ごはんは、

・お米 ・パン ・バナナ ・シリアル

の4つです。

食べる/食べないも含め、自分に合った朝ごはんを選び、1日の良いスタートを切っていきましょう。

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